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• 品號：2596124



• 不沾材質，不沾好料理。
• 低脂低油煙，烹調更健康。
• 電木手把，使用安全不燙手
• 導熱均勻、烹調油煙少。

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【廚皇】網狀鑽石不沾平底鍋35CM







產品特色：

1. 高科技食品及不沾材質，不沾好料理。

2. 低脂低油煙，烹調更健康。

3. 高級電木手把，使用安全不燙手。

4. 傳熱快速、導熱均勻、烹調油煙少。

5. 不?鋼鍋蓋設計、烹調多變化。



清洗保養：

1. 每次烹調完畢後，請待鍋具溫度稍降後再清洗，勿立即放入冷水中清洗，以確保鍋具不沾效果，更可有效延長鍋具之使用壽命。

2. 每次烹煮完畢後，可利用鍋身之餘熱或以溫熱水，加入少許中性清潔劑，以柔軟布清洗乾淨即可

3. 請勿以鋼刷用力刷洗鍋面，以免導致鍋具損壞。

注意事項：

1. 烹調方面：

●請勿空燒、乾煮、以保持鍋具之使用壽命。

●請勿使用圓鈍角鐵鏟，木製，竹製或耐熱橡膠鍋鏟炒拌料理。

●請勿使用金屬尖銳的器具。

●請勿經常性長時間(12小時以上)將食物存放於鍋具內，並保持鍋具乾燥，可有效維持鍋具之不沾效果。

●請勿以鍋鏟敲擊鍋面，以免鍋面產生凹洞，影響不沾效果及破壞鍋面美觀。

●請勿使用強酸、鹼性、如鹼粉類之食物烹調，以免破壞鍋具表面之不沾效果。

2. 清洗方面：

●本鍋烹調後清洗容易，請以軟布或海綿清洗鍋具，請勿以菜瓜布，鋼刷及強力去汙粉清洗鍋具，清洗後請保持鍋具乾燥。並於鍋面塗抹少許食用油，可確保鍋具品質。

●清洗時，請勿放入自動洗碗機內清洗，以免機內高溫熱水導致鍋具損壞。

至於上了琺瑯層後【廚皇】網狀鑽石不沾平底鍋35CM鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【廚皇】網狀鑽石不沾平底鍋35CM鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

商品訊息簡述:

材質：
內304陶瓷4D不沾礦粉外430
尺寸：35cm
適用：瓦斯爐電磁爐
產地：台灣製造
含蓋重量1.9公斤
鍋長55公分
高6公分







【廚皇】網狀鑽石不沾平底鍋35CM

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。

清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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